Sunday July 27, 2008
Cocktail du jour
Un petit cocktail maison que j'apprecie ces temps-ci: Minty Mary (bon, d'accrod c'est un nom a la con mais bon je viens de me taper l'integrale de Kaamelott alors bon... ;) )
Recette: d'abord mettre un fond de Minttu, liqueur de menthe finlandaise, mais pas trop parce que ca donne un gout assez fort (et aussi pace que ca fait quand meme 50° cette liqueur). Disons, 5ml (pas cl hein!). Si cette liqueur est pas dispo peut-etre que ca marche aussi avec du Ricqles, mais c'est pas sur. Ensuite ajouter une cuillere a cafe (ou a soupe, en fait) de grains de sesame noires. Apres cela il faut un peu de sauce piquante ou autres piments, selon le piquant que vous aimez. Par exemple, un bonne "scloutch" de tabasco vert pour faire facile, ou alors du habanero bien boye si vous etes forts. Pour terminer, du jus de legume style V8 (ou jus de tomate sinon, mais je trouve ca moins bon). Le jus doit etre bien frais, bien sur. Bien remuer avec une cuillere avant de servir. Par contre au shaker je crois pas que ca marche des masses, mais vous pouvez essayer. Pour faire chic, terminer par mettre quelques grains de gros sel blanc en surface. Ca donne 3 couleurs en surface du drink (noir-rouge-blanc), ce qui fait un minimum japs.
Avantages: bon pour la sante (plein de legumes!), peu d'alcool, et vous pouvez faire un concours pour celui qui laissera le moins de grains de sesame dans le verre!
Tiens, je me demande si avec un pt'it olive... :-)
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